HS - 口腔与咽

口腔

功能
- 摄入与粉碎
  - 唇 - 舌 - 牙
- 防御
  - 非特异性免疫（溶菌酶、乳铁蛋白）
    - 唾液腺的浆液部
  - 特异性免疫（黏膜相关淋巴组织（MALT） -瓦尔代尔环）
    - 扁桃体（腭扁桃体、舌扁桃体、咽扁桃体）
    - 咽弥散淋巴组织
- 预消化
  - 淀粉酶
  - ???
    - 唾液腺的浆液部
- 润滑与湿润
  - 唾液腺的黏液部 ( 下颌下腺 , 舌下腺 , 副唾液腺)

备注：咽
- 咽是呼吸-消化的交叉通道。
  - 鼻咽部正对鼻腔。
  - 口咽部正对口腔。
  - 喉咽部（或下咽部）是呼吸道（喉）与消化管（食管）的交汇部位。
- 咽包含瓦尔代尔环的黏膜相关淋巴组织（MALT）、副唾液腺型腺体，其黏膜衬里或为呼吸黏膜，或为口腔黏膜。